水筒に入れて毎日持ち歩きたい。の巻
「誰にも教えないぞ」
と思って長い間黙っていたんですが、
この前、
チームメイツについ教えてしまったので、
もういいやっ！
ということで、
今日は
お勧めの沖縄そば屋さんの話。
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外回りの仕事をしていると、
いつの間にか
沖縄そばマニアになっていました。
このブログでも、
多数の沖縄そば屋さんを紹介しています。
でも、
最終的には、
「どの店もほとんど同じ」
という結果に落ち着きました。
材料もほとんど違いが無いので差が付けられない
というのが理由だと思いますが、
そんな同じ原材料で作ったのに、
旨い店が３件、
普通な店５００件、
激マズな店２件
という差が付く結果になりました。
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もう大人なので、
激マズな店は書かず、
美味しいところの情報だけ書きますね。
まず、
激旨な店のひとつは
このブログでもおなじみの
です。
もう一軒は
『玉屋』。
そして今日、
初めてブログに書いてしまうのが
というところです。
前者の
『与那原家２』はどの店にも無い特殊な『生麺』が売りなんですが、
後者の
『うみちか食堂』はこの業界で王道の『スープ』が売りです。
※あくまで主観です。
ここに行ったら、
普通の沖縄そばを注文して、
すぐにコーレーグース（島とうがらしを泡盛で漬けたもの）を入れずに、
まずはこのスープを味わってみて下さい。
『水筒に入れて毎日持ち歩きたい』
スープなんです。
スタバのタンブラーに入れても良いですね。
とにかくお勧め。
あーあ、
言っちゃった。
っていうか、
この店、知ってる人も多いと思いますけどね。
昼ごろは駐車場がいっぱいで、
なかなか停められないです。
ちなみに
駐車場から出る時、
エンジンのキーを回した時に
「あー、もう一杯食べたい」
と思わせる沖縄そば屋はここだけです。
あー、食べたい。
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今日のお店；
『うみちか食堂』
沖縄県宜野湾市真志喜2-27-1-1F
098-897-1117
営業時間：11:00〜22:00(LO)21:30
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『沖縄そば』関連過去ログ↓
2005-06-09 来年三十路。の巻
http://d.hatena.ne.jp/toka3000/20050609
2005-06-25 与那原家?の生そばを再度食べてみた。の巻
http://d.hatena.ne.jp/toka3000/20050625
2005-08-07 やまねまきのＣＤを買いに行く。の巻（そば屋『一方通行』ネタ）
http://d.hatena.ne.jp/toka3000/20050807
2005-08-21 連日『やぶさち』の巻（『真壁ちなー』の沖縄そばネタ）
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2005-08-28 『与那原家?』の社長さんから書込み入りましたー。の巻
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2005-09-01 祝・カーメー・トモちゃん入籍！の巻（『冷やし沖縄そば』ネタ）
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2005-09-02 与那原家?の裏メニューを食べる。の巻（『つけそば』ネタ）
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2005-09-06 なぜオーディオマニアにおばちゃんがいないか？の巻（『沖縄そば屋 あじゃず』ネタ）
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2005-10-03 沖縄そばと琉球ベタのコラボレーション。『風庵』の巻 （『風庵』の沖縄そばネタ）
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2005-10-13 出張in石垣島。の巻（石垣島の沖縄そば屋『明石食堂』ネタ）
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2005-10-17 ビバ！『沖縄そばの日』。の巻（『すーまぬめぇー』ネタ）
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2005-11-08 とうとう本物の（？）宮古そばと御対麺！の巻（宮古そばの店『ひらら』ネタ）
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2005-11-15 ブラジル食堂？の巻（『ブラジル食堂』の沖縄そばネタ）
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2005-12-09 ５３キロになったら離婚。の巻（『みはま食堂』のそばネタ）
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2006-01-20 沖縄そばと俺のおいしい関係。の巻
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2006-03-26 与世山澄子さん情熱大陸に出演。の巻（『インタリュード』の沖縄そばネタ）
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2006-04-28 石垣島と八重山そば。の巻
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2006-05-25 壁がビニール一枚って…。の巻（沖縄そば屋『清風』ネタ）
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2006-09-15 祝『ＳＯＢＡやぶさち』オープン！
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2006-10-17 沖縄そばの日（玉家編）。の巻
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2007-03-02 これ、なに定食？の巻
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2007-08-13 かき氷は◎。ぜんざいは×。（奏談。）の巻
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2007-09-12 手打ち沖縄そば。の巻
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