オンリーワンそば屋。の巻
先日、
（と言っても、
の翌日のことだから
かなり前ですけどね。）
チームメイツ・海彦の
おすすめ沖縄そば屋に行ってきました。
これがメッチャ遠いんだ。
高速に乗って現地に到着。
古〜いスナック街の中で
ひっそりと営まれているそば屋さん。
今まで沢山の
沖縄そばを食べてきたんですが、
ここのそばはたぶん
オンリーワン級。
だって、
スープが入ってないんですよ。
自分でやかんからスープを入れるんですよ。
（今日の画像参照。）
しかもそのスープは
好きなだけおかわり自由。
こんなシステム、初めてですよ。
麺の幅も２ｃｍくらいで、
これ、ホントに沖縄そばかっ！？
と思うくらい。
こんなワイド幅な沖縄そばは見たことがないッス。
これだけで十分美味しいんですが、
新しい食べ方を発見。
というのも、
一緒についてくる
『ソーキ』（豚のアバラ肉）
の骨をストロー代わりにして、
そのスープを吸うんです。
すると、
骨の中のエキスと一緒に
スープが出てきて、
より濃厚なスープとなっているんですよ！！
あまりにも旨すぎて、
一瞬、白目になってしまいました。
これが
『恍惚』
なんだろうな。
という。
しかもその
ほんの一瞬を
海彦に見つかってしまいました。
（激写されなくて良かった（笑））
とにかく、
名護に行ったら、
探してみてください。
僕は連れられて行ったので、
どこにあるのかさっぱりわかりません。
ほんと、
スナック街を
グネグネと曲がって、
やっとたどり着くところなんです。
駐車場は無いけど、
周りのスナックは夜にしか開かないので、
みんな堂々と
スナックの前に路上駐車しています。
先日の
『ニコ・スペーツェ』の情報といい、
出し惜しみしてる感じがありますが、
これ、
ホントの話なので、
すんませんっ！
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今日のお店↓
『八重食堂』
住所：沖縄県名護市城1-9-3
TEL：0980-52-3286
営業時間：11時〜19時（売り切れ次第終了）
定休日：火曜
駐車場：なし
・ソーキそば （大）600円、（小）450円
・三枚肉そば （大）600円、（小）450円
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『沖縄そば』関連過去ログ↓
2005-06-09 来年三十路。の巻
http://d.hatena.ne.jp/toka3000/20050609
2005-06-25 与那原家?の生そばを再度食べてみた。の巻
http://d.hatena.ne.jp/toka3000/20050625
2005-08-07 やまねまきのＣＤを買いに行く。の巻（そば屋『一方通行』ネタ）
http://d.hatena.ne.jp/toka3000/20050807
2005-08-21 連日『やぶさち』の巻（『真壁ちなー』の沖縄そばネタ）
http://d.hatena.ne.jp/toka3000/20050821
2005-08-28 『与那原家?』の社長さんから書込み入りましたー。の巻
http://d.hatena.ne.jp/toka3000/20050828
2005-09-01 祝・カーメー・トモちゃん入籍！の巻（『冷やし沖縄そば』ネタ）
http://d.hatena.ne.jp/toka3000/20050901
2005-09-02 与那原家?の裏メニューを食べる。の巻（『つけそば』ネタ）
http://d.hatena.ne.jp/toka3000/20050902
2005-09-06 なぜオーディオマニアにおばちゃんがいないか？の巻（『沖縄そば屋 あじゃず』ネタ）
http://d.hatena.ne.jp/toka3000/20050906
2005-10-03 沖縄そばと琉球ベタのコラボレーション。『風庵』の巻 （『風庵』の沖縄そばネタ）
http://d.hatena.ne.jp/toka3000/20051003
2005-10-13 出張in石垣島。の巻（石垣島の沖縄そば屋『明石食堂』ネタ）
http://d.hatena.ne.jp/toka3000/20051013
2005-10-17 ビバ！『沖縄そばの日』。の巻（『すーまぬめぇー』ネタ）
http://d.hatena.ne.jp/toka3000/20051017
2005-11-08 とうとう本物の（？）宮古そばと御対麺！の巻（宮古そばの店『ひらら』ネタ）
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2005-11-15 ブラジル食堂？の巻（『ブラジル食堂』の沖縄そばネタ）
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2005-12-09 ５３キロになったら離婚。の巻（『みはま食堂』のそばネタ）
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2006-01-20 沖縄そばと俺のおいしい関係。の巻
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2006-03-26 与世山澄子さん情熱大陸に出演。の巻（『インタリュード』の沖縄そばネタ）
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2006-04-28 石垣島と八重山そば。の巻
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2006-05-25 壁がビニール一枚って…。の巻（沖縄そば屋『清風』ネタ）
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2006-09-15 祝『ＳＯＢＡやぶさち』オープン！（沖縄そば屋『ＳＯＢＡやぶさち』ネタ）
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2006-10-17 沖縄そばの日（玉家編）。の巻（沖縄そば屋『玉家』ネタ）
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2007-03-02 これ、なに定食？の巻
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2007-08-13 かき氷は◎。ぜんざいは×。（奏談。）の巻
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2007-09-12 手打ち沖縄そば。の巻
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2008-05-06 知念君と再会。の巻
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2008-07-27 夏のゴールデン・コース。の巻
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2009-01-06 タイムリーすぎるやろー！の巻（沖縄そば屋『大城食堂』ネタ）
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2009-03-09 水筒に入れて毎日持ち歩きたい。の巻
http://d.hatena.ne.jp/toka3000/20090309
